雾芯科技股价跳水的原因可能是多方面的，包括但不限于监管政策的影响。

近年来，全球范围内对电子烟的监管逐渐加强，一些国家和地区出台了更加严格的电子烟法规和政策，这可能会对电子烟行业的未来发展带来一定的影响，对于雾芯科技这样的电子烟企业来说，如果其业务受到监管政策的限制或打击，那么其股价可能会出现跳水的情况。

电子烟行业的竞争也非常激烈，市场变化和竞争态势的改变也可能对企业的股价产生影响，公司的经营状况、财务状况、市场环境等因素也可能对股价产生影响。

雾芯科技股价跳水的原因可能是多方面的，不能简单地归结为监管挤出了“电子烟”的泡沫，对于投资者来说，需要综合考虑各种因素，进行全面的分析和判断，也需要关注相关政策和市场动态，以便及时调整投资策略。